今日の紹介はこちら (*´ω`σ)σ 甲州ほうとう小作 二葉バイパス店さんに 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 行けば必ず立ち寄って食べる ほうとう、かぼちゃは我が家で一番 って言っときながら奥様はこちら (*´ω`σ)σ ブタ肉ほうとう 種類が沢山あるので一つ一つ違うものを頼む…

(」ﾟOﾟ)」 すんきそば食べに来たどぉ～ 今日は、くるまや本店さんに熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 季節限定 すんきそばを紹介 すんきとは、 すんき漬けは長野県木曽地方の伝統的な発酵食品であり、土着品種の赤カブを使用した発酵漬物の一種である。 赤カブの葉茎を湯通…

(」ﾟOﾟ)」 へぎそば食べてきたぁ～ 今回は、味処 大平さんに 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 十日町地域 へぎそば組合加盟店 へぎそばと豆富料理が楽しめるお店 暖簾をくぐると出迎えてくれるのが熊やんの兄弟？( ˶ ◜◡◝ ˵ ) 懐かしい熊の木彫りも 席に通され気になったの…

グル巡り！ 今回は、須賀川そば 岩本そば屋さん に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 実は、ご主人は書道家 先生でした 平日で雨って事もあり開店したばかりはお客さんもまばら 店内は、メディアでお馴染みの方々のサインがたくさん 土日は凄く賑わうそうだよ 今回の目的は2…

キッチン熊やんへ ようこそ ＼(^○^(^○^)^○^)／ Welcome‼︎ 野沢温泉に旅行した時、お店や宿で出され（出ないところもあり） 食べたこの味忘れられなくて ご家庭でも作られてる いもなます 冠婚葬祭のもてなしや精進料理として供されてるそうです その長野県北…

グル巡り！ 今回は、甲州ほうとう小作 諏訪インター前店に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 甲州の郷土料理 して、目的は こちら (*´ω`σ)σ 熟瓜（かぼちゃ）ほうとう ¥1150 うどんのようなぁ？名古屋のきしめんのようなぁ？ なんと言われようが自分は ほうとうです(￣▽￣)V…

今回は、松本市に立ち寄りて 松本名物 山賊焼を食べに 仙石食堂に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 当然の事ながら他県ナンバーの車で賑わってるんだよね～ この山賊焼きの名の由来はいくつかあると思うが ちょっと置いておいて 山賊焼き！は鶏料理で、焼き！と付いとりま…

今回は、長野県木曽郡に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没 そこで出会った蕎麦は、冬季限定 すんきそば！ お店は、数店舗を展開するお店の一軒 くるまや国道店 きっかけは、この旗に引き寄せられたんだよねぇ すんきの季節 すんきとは、長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵…

ほうとうが食べたい！っという思いを熊に、長野県は諏訪市に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没お邪魔したのは、山梨県を中心に数店舗を構えてる「甲州ほうとう小作」でし！ディナーと書いてみたものの明るいじゃんって言われそうなので補足現在の時間は夜の７時前、食べてか…

今回は「とうじそば」が食べたく 長野県松本市奈川に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没投汁そば（とうじ）そばとは、奈川に古くから伝わる郷土料理そばをつゆに浸ける事を「湯じ」といいこれが「とうじ」の語源と言われてるが、奈川では投げる汁と書いて投汁（とうじ）と読…