熊 Cafeへ (ó㉨ò)ﾉ Welcome‼︎っとその前にね、食べ歩いてて教えてもらったパン屋さんへ仕入れに ₍₍ (ง ´◇` )ว ⁾⁾ イッてくるУo!帰宅(o´∀`o)ﾉささ、今日のメニューはねAセット クロワッサンBセット 食パンでOPEN！まぁ、盛り付けはセンスが無いので勘弁ね(﹡ˆ…

今日は、自宅でモーニング！今回は、コストコで購入 ソフトバケットを使ってみる品名 ソフトバケット5本入 498円長さは20~25㌢位？ちょっと柔らかめで食べやすいかも冷蔵庫の中を ヘ(・_・ヘ)ｺﾞｿｺﾞｿローストチキン（Ꭱ）あり、レタス（ᒪ）あり、トマト（Ꭲ）あ…

休日の朝食担当熊やんです(｡･(ｴ)･｡)ﾉ今回は自宅でモーニング！って事で、イングリッシュマフィンのベーコンエッグレタスを作っちゃいました型を使って焼く？ そんなの(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ結果、何が挟まってるのやらわからないしぃ美味しそうに見えないけど、カロ…

熊やん Cafe Open！ (ó㉨ò)ﾉ Welcome‼︎何ヶ月ぶりのオープンなんだっけか？σ(￣＾￣)はて？給料日前になるとオープンの頻度が増えると言う身勝手な営業をしております本日のモーニングは、なんちゃってエッグベネディクト！にヨーグルトとコーヒーのセットほ…

日曜日は予定もなく家で まったり( *˘╰╯˘*)そんなわけで今日は家でモーニング！ｷｮﾛ(￣ｰ￣= ￣ｰ￣)ｷｮﾛ ん？ パンが無いなぁそこで熊やんの宝箱をガサゴソじゃーん、コストコのパンケーキミックスぅの袋って中身は冷凍庫で保存中だってさぁ4.５キロなんて簡単…

今日は、この地の郷土料理的な？お寿司なんちゃって もろこ寿司を作っちゃうよ(^O^)/この もろこ寿司 は、ザラメ・醤油・酒・生姜で甘辛く煮付けたモロコ（コイ科の淡水魚 小魚）をつかった押し寿司なんだよモロコは濃い味をつけることで川魚独特の匂いが消…

お盆が仕事の為、日曜日を使って単独お墓参り強行！もちろんこの日も３５度位*1 ｱﾞｼﾞｨｨ・・・２ヶ所参って帰宅、奥さん仕事で夕方まで不在これは日頃の感謝を込めて晩飯を作らなくてはって事でスーパーへGO・:*。・:*三( o'ω')oCookingよぉ〜ぃ チーンむね肉…

めっちゃ久っさしぶりに kitchen熊 OPENで〜す(^O^)/さて、本日のメニューは キヌアサラダ！このキヌア、炊くのがなかなか簡単そうで手間がかかって難しくめんどいんだよんね硬かったり柔らかすぎたり、焦げたりもしたなぁ(^_^;)どうにか簡単にできないもの…

いらっしゃいませ！久しぶりに Kitchen熊 OPENで～す (^O^)/さて、本日のメニューは 台湾まぜそばこの台湾まぜそば、話によると台湾ミンチをのせれば何でも台湾◯◯と呼べるそうだよって事で、さっそく台湾ミンチを作りましょにんにくと唐辛子を炒め挽肉を加え…

A Happy New Year ( ｡ ó ㅈ ò )本年もよろしくお願いいたしますm( _ _ )mさぁ今年最初メニューは、我が家のお雑煮と言うことで行ってみようか(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!具の材料ごぼう、大根、高野豆腐、鶏肉、お餅、せり、なると、いくら。出汁は、鰹と醤油でごぼうは…

やっと今日で仕事納め仕事から帰ってくると大掃除やのし餅、しめ縄に鏡餅と家の仕事が山積み(・・;)その中でも絶対に忘れないのがのし餅作り先に作っておかないと落ち着かないので餅つきから始めよう（⌒_⌒）もち米は事前に調達済さっそく登場してもらいまし…

ヽ(￣(ｴ)￣)ﾉ ｲﾗｯｼｬｰｲ♪本日は誠に申し訳ありませんが、奥さまのバースデーって事で貸し切りにさせて頂いております。またのご利用お待ちしておりますm(_ _)mさて今日は、奥さんのバースデーって事で特別メニュー！サラダ巻きとチーズフォンデュの２本立てで…

本日もOPEN致しました、Kitchen熊ｲﾗｯｼｬｲ(○^∇^)_旦~~♪ お茶どうぞ~秋も深まり紅葉も見頃に。鍋の季節が来ましたね～(￣￢￣)と言いつつも、家はＩＨコンロなので年がら年中鍋(≧∇≦)b OKて事で、今晩はレタス＆餃子鍋です。さて、仕込みをしなきゃこれ、熊でも…

本日もOPEN致しました、Kitchen熊へい、いらっしゃ～い(^O^)/今日のランチタイムは、トルティーヤを使ったラップサンド最近怠けてるから上手くできるかどうか(^_^;)まずレタスを細かく刻んで。そそ、レタスも最近 お手頃価格になってきたね～って主婦の会話…

へい、いらっしゃ～い(^O^)/今日のメニューは、太巻きと細巻き！のり巻き作るのは難しいね実は、のり巻き作るのは初めてじゃないんですよ。過去に数回チャレンジしてるけど、毎々失敗巻き簾が上手く使えなくて(´Д⊂ｸﾞｽﾝそこで見るに見かねた奥様が買ってきて…

本日もOPEN致しました、Kitchen熊今月は多くOPENしたような気がするが、利益ゼロ(๑‐∀‐๑)Σヾ(¯∇￣๑)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝこれがKitchen熊なのです。はい昨日は休みで久しく家で(*￣ω￣)ﾕｯｸﾘ・・ﾏｯﾀﾘ・・しかし、じっとしていられない俺ガサゴソガサゴソまたまた出て来まし…

今日もOPENしました、Kitchen熊本日のメニューは、ワッフルでございますわよワッフルは初メニューとあって、食べられる物が出来上がるのかが不安では早速コストコのパンケーキミックス・牛乳・卵・油を入れて混ぜ混ぜ皆さんのレシピを見てみると、分量がちま…

おはよ━━━(｡・∀・)ﾉ━━━ぅ今朝もOPENしました Kitchen熊今日のメニューは、ホットサンド！初めてなので上手くできるか心配なんだけど～側で腹減った～！早く食わせろと～！と言っているお客が居るためさっそく、クッキング よぉーい ちーん8枚切り食パンを用…

今回は、我が家の強力な助っ人をご紹介その名もホームベーカリーでございます我が家のホームベーカリーは、お餅がつけちゃう優れ物購入した当時は、高かった～の一言 (⊙⊙)‼8年以上経った今、めっちゃ安かった～の一言 (≧∇≦)あまり褒めて壊れられても困るので…

いらっしゃいませ！休日の朝食担当の熊やんがお届けする本日の朝食メニューは、パンケーキでございまぁ～っすいつもは複数の品数でボリューム満点なので今回は、ワンプレートで仕上げたいと思いますでは、クッキングよぉーいチィーンまたまた出ましたコスト…

いらっしゃいませ本日のメニューは、抹茶プリンを作りたいと思います用意するものは、コストコで売られていた森半 抹茶プリンの素と熱～いお湯のみでは早速４人分を作ってみましょうまず、ボウルに抹茶プリンの素 大さじ８杯(80g)をいれます（1人分は20gある…

ようこそここへ ♪熊♪熊♪ 私の楽園に～♪いらっしゃいませ～！バカな事言ってないで始めましょう(ーー゛)今日はサンドイッチと言う事で、使うパンはこちら。コストコで売られている、TORTA SANDWICH ROLL １０個入りフランスパンよりはソフトに、食パンよりは…

これから鍋の美味しい季節がやってまいりましたね我が家は月に一度は餃子鍋をしますそんな事から暇な時に餃子を作って冷凍しておきますが、まさに暇な時が今日でして(*^_^*)では、さっそく始めましょうか。じゃ～ん！俺のつぉ～い味方、餃子製造マシーン何故…

今日は、頑張った自分にご褒をと、家にあるものでデザートを作ってみましたまず材料は、メインのワッフル（冷凍で７２個）箱の中はには一袋８個入った ↑ が９つ入ってますほんとならワッフルメーカーが欲しいのですが、買ってもらえないのです(´＿｀｡)つぎに…

いらっしゃいませ！前に購入した、コストコのパンケーキミックス４,５キロなかなか減らないんです(－－;)そこでCooking熊では、この粉を使って どら焼き？ならぬ、くま焼きを作りたいと思います分量は、パンケーキミックスの袋の裏面を参照粉・卵・牛乳・油…

くまやんクッキングのお時間がやってまいりました(*ﾟｰﾟ*)今回のメニューは、チキン南蛮！お弁当屋さんにはよく有るメニューで、よく食べたチキン南蛮。いざ自分で作ろうとした時に疑問がチキン南蛮のチキンは分かるけど、南蛮ってなんだ？実は、最近までチキ…

またまた登場しました、このコーナーまさか連続で作る事になるとは思いもよらず今日も作って！の一言でキッチンに立っておりますo(_ _*)o味を占めたか、恐るべし女房気を取り直して始めちゃいましょう＾＾まずは冷蔵庫を物色葉っぱを確保！ハム＆スライスチ…

前回のご好評により（我が家でね＾＾）スンドゥブチゲ 第２弾今回も、冷蔵庫の中にある材料をフル活用してクッキングよ～い！ チ～ン！これが無いと始まらないってか～？＾＾そそ、最近なんだけど、調味料などを探しに行ってたら貝のダシダを発見！予算オー…

今日の熊やんクッキングは～こちら今日のパンはイオンで調達怠けてごめんなさいm(__)m冷蔵庫をガサゴソ野菜室をガサゴソ出てくる出てくる挟む物が沢山出てくる～＼(^o^)／そこで、女房がﾎﾞｿﾘまた始まったと俺はある癖でよく女房に怒られるんですよそれは、何…

今回の熊手料理は、サンドイッチ！共稼ぎな我が家は、休みの日ぐらいゆっくり寝かせてくれるかと思いきや、そおはいかないのねんいつの間にか朝食担当になってましたまぁ、普段から仕事と家事をこなしてくれてるから日曜日くらい、いいか感謝の意味も込めて…