今回ご紹介するのは、昨年に出没した奈川温泉この地に伝わる郷土料理 とうじそば を紹介しますねとうじそば とは？奈川に古くから伝わる郷土料理で、蕎麦をつゆに浸ける事を（ 湯じ ）と言い これが（ とうじ ）の言語と言われているそうでが、奈川では投げ…