蕎麦
(」゚O゚)」 蕎麦!食べてきたん 今回は、そば処 清見庵さんに 熊(。・(エ)・。)ノ出没 *注意*この写真は昨年10月にUPし忘れたものです 昨年の紅葉は10月後半に見頃を迎えていたので今年も?かな?(﹡ˆ﹀ˆ) 蕎麦は、行く先で必ず?食べますが季節ごとに楽しめるの…
(」゚O゚)」 へぎそば食べてきたぁ~ 今回は、味処 大平さんに 熊(。・(エ)・。)ノ出没 十日町地域 へぎそば組合加盟店 へぎそばと豆富料理が楽しめるお店 暖簾をくぐると出迎えてくれるのが熊やんの兄弟?( ˶ ◜◡◝ ˵ ) 懐かしい熊の木彫りも 席に通され気になったの…
今回は、そば巡り! 羅臼庵に熊(。・(エ)・。)ノ出没 北海道 羅臼の新鮮素材と信州の味覚を味わえるお店 店内に入りメニューを見ると、ん? あれ?鍋焼きうどんがない?ん? そそ、今回の目的は奥様の要望で鍋焼きうどんだったの 店主に尋ねると冬季限定でまだ出し…
そば巡り! 今回は、そば処 けやき さんに熊(。・(エ)・。)ノ出没 道の駅 霊山たけやま敷地内にあり、そば打ち体験施設もある 寄棟造りの茅葺き農家を移築改造したお店 目的のお蕎麦がこちら (*´ω`σ)σ 長英そば 夏! (夏期、7月~9月の期間で1日限定20食) 幕末の…
グル巡り! 今回は、須賀川そば 岩本そば屋さん に 熊(。・(エ)・。)ノ出没 実は、ご主人は書道家 先生でした 平日で雨って事もあり開店したばかりはお客さんもまばら 店内は、メディアでお馴染みの方々のサインがたくさん 土日は凄く賑わうそうだよ 今回の目的は2…
今回は、長野県木曽郡に 熊(。・(エ)・。)ノ出没 冬季限定 すんきそばを食べてきた! お店は、くるまや本店 大きくて立派な建物、行列ができる人気店なんだわ 蕎麦と言えばザルや盛りそばなんだけど 11月後半から2月後半までの冬季限定 すんきそば これを食べに来…
今回は、長野県木曽郡に 熊(。・(エ)・。)ノ出没 そこで出会った蕎麦は、冬季限定 すんきそば! お店は、数店舗を展開するお店の一軒 くるまや国道店 きっかけは、この旗に引き寄せられたんだよねぇ すんきの季節 すんきとは、長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵…
蕎麦がとってもとっても食べたくって〜って事で、長野県下伊那郡に 熊(。・(エ)・。)ノ出没おじゃましたのは、そば処 おにひらこんなお蕎麦を食べさせてくれるお店!おにひら と言う名のお蕎麦、3人前が一ザルに盛られた蕎麦で当店一押しとメニューに書いてあった…
今回は「とうじそば」が食べたく 長野県松本市奈川に 熊(。・(エ)・。)ノ出没投汁そば(とうじ)そばとは、奈川に古くから伝わる郷土料理そばをつゆに浸ける事を「湯じ」といいこれが「とうじ」の語源と言われてるが、奈川では投げる汁と書いて投汁(とうじ)と読…