すんきそば! そば処くるまや本店/木曽グルメ@長野県
今回は、長野県木曽郡に 熊(。・(エ)・。)ノ出没
冬季限定 すんきそばを食べてきた!
お店は、くるまや本店
大きくて立派な建物、行列ができる人気店なんだわ
蕎麦と言えばザルや盛りそばなんだけど
11月後半から2月後半までの冬季限定 すんきそば
これを食べに来たので迷わず注文
すんきとは、かぶ菜を塩は一切使わず乳酸発酵させた漬物
木曽の郷土料理なんだわ
想像通り酸味が効いてるんよ
好き嫌いはっきり別れるかもしれないが
嫌いでなければまた食べたくなる味なんよねぇ
毎年シーズン中は無理して2〜3回は食べに来るよ
木曽地方一帯の協賛店舗には、そば以外に
すんきを使ったスイーツや料理なども多数あり
↓のチラシに掲載されてるので食べて楽しんでみて
すんきde元気フェアも開催中
木曽地方の協賛店 約33店舗あり、スタンプの押印数に応じて
抽選で特産品などが当たることも
(応募すると)
専用駐車場あり、駐車場の案内図
国道19号から県道269 東側から進入
奥左の青い看板がろうきん
手前右の白い看板が くるまや本店の専用駐車場
ーーー information ーーー
そば処 くるまや本店
〒397−0001
長野県木曽郡木曽町福島5367−2
☎0264−22−2200
営業時間 11:00〜16:00
定休日 水曜日
駐車場 有り
熊やん お腹満足度 ★★★★☆