長野県で冬季限定そば／くるまや国道店＠長野県木曽郡

今回は、長野県木曽郡に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没

 

そこで出会った蕎麦は、冬季限定 すんきそば！

 

 

お店は、数店舗を展開するお店の一軒　くるまや国道店

 

 

きっかけは、この旗に引き寄せられたんだよねぇ　すんきの季節

 

 

すんきとは、長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品

はっきり言って漬物！

 

どんな漬物？

赤かぶの茎葉等を原料に無塩で乳酸発酵させた珍しい漬物

べっこう色で乳酸菌由来の酸味が特徴

 

 

ぶっかっけすんきそば（冷）冬季限定

冷たいので酸味もゆるく食べやすかった

 

 

すんきそば（温）冬季限定

温かいので酸味倍増！これがまた たまらんのよ(￣￢￣*)じゅるぅうううう

 

 

そば弁当

ざるそばとかき揚げ丼がセットになってるよ

 

人気あるみたいで食べてる人多かった

ちょっと得した気分になるかも( ˶ ◜◡◝ ˵ )

 

 

 

11月下旬〜2月下旬までの冬季限定って事だけど、すんきが無くなり次第終了！

スタンプラリーもあったので、このお店以外でも食べられるよ

 

早めに食べに行こう(^O^)/

 

 

 

ーーーinformationーーー

 

くるまや国道店

 

〒　397-0003

長野県木曽郡木曽町新開福4950

☎　0264-22-3183

 

営業時間　10:30〜18:00（品切れ閉店もあり）

  定休日 　月曜日

  駐車場 　有り