岐阜でグル巡り！ うどん／新井こう平製麺所＠高山市

今回は、岐阜県高山市に 熊(｡･(ｴ)･｡)ﾉ出没

うどんを食べてきた！

この看板が目印( ˶ ◜◡◝ ˵ )

このお店、製麺所が営むお店

朝早くから営業してるの

当然、OPENめがけて家を出たのだが

寄り道がひどく昼前になっちゃったよ(﹡ˆ﹀ˆ💧)💦

さっそく店内へ

券売機でお好みのトッピングと麺の玉数（0.5玉以上から）を選んでカウンターへ

そば、うどん、きしめんのミックス（混じり）も可能

食べたい麺に合わせた玉数を選んでね

カウンターで食券を出して麺を指定

混じりなら複数の麺を指定

なお、つゆは濃いめなので麺とつゆを別の器にしてもらう（湯づき）と言われる

釜揚げ風にもできるよ

これは、蕎麦1玉とうどん1玉の混じり

一杯で二度美味しい(๑´ڡ`๑)

これは、うどん1玉の湯づき

しょっぱいのが苦手な方はこちらを(≧︺≦)ｂ

他県の方から地元の方まで賑わってるお店でした

外では、たまたまなのか？毎回なのか？

こう平さんが声をかけてくれて笑顔で接してくれました

うどんを食べに高山市に おいでよ ლ(╹◡╹ლ)

ーーー 新井こう平製麺所 ーーー

〒506-0054

岐阜県高山市岡本町３丁目１０５−８

☎0577-57-8383

〈 営業時間 〉6：00〜14：30

〈 定休日 〉 水曜日

〈 駐車場 〉有り　店の周りに数カ所有り

【Map】https://maps.app.goo.gl/FoHnXQpcEoPGcgkv7