本日のメニューは、どら焼き!
いらっしゃいませ!
前に購入した、コストコのパンケーキミックス4,5キロ
なかなか減らないんです(--;)
そこでCooking熊では、この粉を使って どら焼き?ならぬ、くま焼きを作りたいと思います
分量は、パンケーキミックスの袋の裏面を参照
粉・卵・牛乳・油を混ぜ混ぜ
しばらく放置
粉を馴染ませてる間にあずきを準備
もちろん我が家では、井村屋のあずきを使います
フライパンを2つ使って、片方にあずきを乗せ
もう片方は生地のみ
生地のみの表面が焼けたら、あずきの方のフライパンにひっくりかえして重ねる
そして呪文
美味しくなぁ~れ!美味しくなぁ~れ!
格闘の末、3つ焼きあがりました
大きさはと言うと、俺の手のひらサイズ!
直径20センチの化け物どら焼きが完成しました
切った断面はそれらしく美味しそう~(*´▽`*)
でも、食べるの辛そう~(⌒-⌒; )
いただきまぁ~っす゛(・~・)゛ モグモグ
その後の状況は、こ想像にお任せ致します
しばらくは、くま焼き食べたくないかも~
ご馳走様でしたv(´∀`*v)ピース